Receitas que nasceram para serem partilhadas
Massa artesanal de fermentação natural, ingredientes fresquinhos e o forno sempre quente.
A primeira pizzaria da região com massa fit
Desenvolvemos uma massa exclusiva, mais leve e equilibrada, para você curtir a melhor pizza artesanal de Valinhos sem abrir mão da rotina. Mesmo sabor de sempre, agora numa versão fit.
Tradizionale
Os clássicos da casa, no nosso forno
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Barbecue (Costelinha de Porco)
Molho de tomate pelato, muçarela de búfala, costelinha desossada e desfiada ao molho barbecue, alho-poró, tomatinhos cereja e azeitonas pretas.
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Bologna (Pepperoni)
Molho de tomate pelato, muçarela, pepperoni, provolone e azeitonas pretas.
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Burrata
Molho de tomate pelato, muçarela, burrata, tomate italiano em pedaços e lascas de azeitonas pretas.
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Calábria (Aliche)
Molho de tomate pelato, muçarela, aliche, tomate, cebola e azeitonas pretas.
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Capri
Molho de tomate pelato, muçarela, tomate caqui, muçarela de búfala com pesto de azeitona preta, manjericão italiano e azeitonas pretas.
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Corn Bacon
Molho de tomate pelato, muçarela, milho e bacon.
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Formaggio (Muçarela)
Molho de tomate pelato, muçarela, tomate e azeitonas pretas.
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Florença (Rúcula e Tomate Seco)
Molho de tomate pelato, muçarela, rúcula, tomate seco e azeitonas pretas.
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Gênova (Ovo Estalado)
Molho de tomate pelato, muçarela, muçarela de búfala, ovo estalado, cebola roxa e azeitonas pretas.
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Indívia (Escarola)
Molho de tomate pelato, muçarela, escarola, tomate cereja, cebola, castanhas trituradas e azeitonas pretas.
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Lombardia (Lombo Canadense)
Molho de tomate pelato, muçarela, lombo canadense, catupiry® e azeitonas pretas.
Margherita Especial
Molho de tomate pelato, muçarela de búfala, tomate italiano, manjericão, parmesão e azeitonas pretas.
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Margherita Original
Molho de tomate pelato, muçarela, tomate seco, manjericão e azeitonas pretas.
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Modena (Milho e Catupiry®)
Molho de tomate pelato, muçarela, milho, champignon, catupiry® e azeitonas pretas.
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Nero (Alho Negro)
Molho de tomate pelato, muçarela de búfala, alho negro, tomate cereja e azeitonas pretas.
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Olímpia (Vegana)
Massa integral, molho de tomate pelato, palmito, brócolis, milho verde, champignon, cebola e azeitonas pretas.
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Pádua (Peito de Peru e Alho-Poró)
Molho de tomate pelato, muçarela, peito de peru defumado, catupiry®, alho-poró e azeitonas pretas.
Palermo (Frango com Bacon e Provolone)
Molho de tomate pelato, muçarela, frango desfiado, bacon, provolone, catupiry® e azeitonas pretas.
Parma
Molho de tomate pelato, muçarela, presunto parma, tomate, pesto de manjericão e azeitonas pretas.
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Parma Special
Molho de tomate pelato, muçarela de búfala, tomate cereja, presunto parma, rúcula, lascas de parmesão e azeitonas pretas.
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Piemonte
Molho de tomate pelato, muçarela, palmito, catupiry® e azeitonas pretas.
Portuguesa
Molho de tomate pelato, muçarela, presunto, ervilha, palmito, ovo, cebola e azeitonas pretas.
Quattro Formaggio
Molho de tomate pelato, muçarela, gorgonzola, catupiry®, parmesão e azeitonas pretas.
Ravena (Frango e Catupiry®)
Molho de tomate pelato, muçarela, frango desfiado, catupiry® e azeitonas pretas.
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Romanesca (Brócolis)
Molho de tomate pelato, muçarela, brócolis, bacon, palmito, tomate cereja, alho torrado, catupiry® e azeitonas pretas.
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Siciliana (Palmito e Gorgonzola)
Molho de tomate pelato, muçarela, palmito, gorgonzola, catupiry®, champignon e azeitonas pretas.
Toscana (Calabresa)
Molho de tomate pelato, muçarela, calabresa, cebola e azeitonas pretas.
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Turin (Shitake)
Molho de tomate pelato, muçarela, shitake, cebola roxa e azeitonas pretas.
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Tre Amici (Linguiça de Javali)
Molho de tomate pelato, muçarela, linguiça de javali e azeitonas pretas.
Veneza (Atum)
Molho de tomate pelato, muçarela, atum, cebola roxa, catupiry® e azeitonas pretas.
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Zucchini (Abobrinha)
Molho de tomate pelato, muçarela, abobrinha no azeite, alho frito, parmesão e azeitonas pretas.
Sorella
Sabor inigualável com massa fininha e crocante
Sorella Abobrinha
Massa fininha e crocante, molho de tomate pelato, abobrinha, tomate cereja, palmito, rúcula, alho-poró, pesto de manjericão, pesto de azeitona e azeitonas pretas.
Sorella Atum
Massa fininha e crocante, molho de tomate pelato, atum, tomate cereja, palmito, rúcula, alho-poró, pesto de manjericão, pesto de azeitona e azeitonas pretas.
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Sorella Calabresa
Massa fininha e crocante, molho de tomate pelato, calabresa, tomate cereja, palmito, rúcula, alho-poró, pesto de manjericão, pesto de azeitona e azeitonas pretas.
Sorella Parma
Massa fininha e crocante, molho de tomate pelato, presunto parma, tomate cereja, palmito, rúcula, alho-poró, pesto de manjericão, pesto de azeitona e azeitonas pretas.
Sorella Pepperoni
Massa fininha e crocante, molho de tomate pelato, pepperoni, tomate cereja, palmito, rúcula, alho-poró, pesto de manjericão, pesto de azeitona e azeitonas pretas.
Pizzas Doces
Massa fininha e crocante para fechar a noite
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Banana
Massa fininha e crocante, banana, muçarela, canela e leite condensado.
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Brigadeiro
Massa fininha e crocante, ganache, chocolate granulado e brigadeiro.
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Dazamigas
Massa fininha e crocante, pasta de chocolate Galak® com Negresco®.
Kit Kat®
Massa fininha e crocante, pasta de Kit Kat, barra de Kit Kat e morangos.
M&M's®
Massa fininha e crocante, chocolate ao leite e M&M's®.
Marshmallow e Chocolate
Massa fininha e crocante, chocolate ao leite e marshmallow.
Nutella® com Morango
Massa fininha e crocante, creme de avelã e morangos.
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Oro Bianco
Massa fininha e crocante, chocolate ao leite e bombom ouro branco.
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Prestígio
Massa fininha e crocante, pasta de prestígio® e coco ralado.
Entradas
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Batata Frita
Porção generosa, sequinha e bem temperada.
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Batata Frita Gratinada
Muçarela e bacon gratinados.
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Calabresa Acebolada
Acompanha casquinha de pizza.
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Cornicione Parma
Massa com molho de tomate pelato, muçarela e presunto parma.
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Cornicione Terrazzo
Massa com molho de tomate pelato, parmesão e alho torrado.
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Cornicione Tre Amici
Massa com alecrim, azeite e sal grosso.
Insalate
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Tropical
Rúcula, tomate italiano, palmito, cebola e azeitonas.
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Capri
Rúcula, tomate caqui, muçarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e azeitona verde.
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Veneza
Rúcula, tomate cereja, atum, cebola roxa e azeitonas verdes.
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Parma
Rúcula, tomate cereja, parma, muçarela de búfala e lascas de parmesão.
Menu Kids
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Penne
Macarrão penne ao molho pomodoro com batata sorrizo.
Todas as nossas pizzas contêm orégano.
Acréscimo ou troca de ingrediente: R$ 7,00 (broto) e R$ 12,00 (grande).
Massa integral (40% de farinha integral): acréscimo de R$ 8,00.
Massa fit (broto): acréscimo de R$ 8,50.
Nossa massa é artesanal, a fermentação é natural e os ingredientes são fresquinhos.
Cardápio completo e pedidos no app.
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